YCChang's Blog

晚上跟家人去了趟 Costco 採買，「順便」去晃了晃酒區，剛好看到 MACALLAN Fine Oak 12yo 有在賣。慫恿了一下金主 :D 就順利買下來了！

本來是想除夕夜晚上來喝的，不過今晚很冷，{老爸, 金主} 就提議要來喝，哈！{金主,父親大人} 都這麼說了，當然立刻開瓶！

先聞了一下，香！好一陣子沒碰酒精了，好懷念的 Whisky 香。而且，感覺這就是我會喜歡的香味！因為也是單一純麥，不過有 Glenfiddich 12yo 的經驗，所以預計的口感是比較嗆的，淺嘗一口，沒想到出乎意料的順口，不自覺得又喝了好幾口。真不賴！

六爺～嘿嘿！

想了很久，終於藉著週三晚上的一個機會，買了下去：

第一次喝 SMW，第一口其實有點不太舒服，風格太強烈，難以入喉。多了幾口，卻慢慢習慣了這個味道。再來一杯後，有點像是吃哇撒米的感覺，明明很嗆，卻愛上那個嗆口的感覺，越嗆越愛！今晚，回味起這個味道，又來了一小杯，Nice！

今天剛入手的新書。書也不貴，內容也還不錯，不小心就買下去了！好吧，你們可以說我瘋了 :p！裡面介紹了 Whisk(e)y 的文化、產地、廠牌特色等等，雖然還不夠深入，不過基本的知識真的非常足夠啊！

噗，另外，我還想買：

哇哈哈！好吧，其實我 Research 其實題目是 Wine @@